园艺学科服务乡村振兴战略的探讨

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摘要：实施乡村振兴是党中央的重大战略部署，各个行业主动适应时代的需求，在服务乡村、振兴乡村的洪流中深化改革，积极推进自身的内涵式发展，这已经是当前的必然趋势。国内各个部

实施乡村振兴是党中央的重大战略部署，各个行业主动适应时代的需求，在服务乡村、振兴乡村的洪流中深化改革，积极推进自身的内涵式发展，这已经是当前的必然趋势。国内各个部门均已响应党中央的号召，开展和实施相关的课题及研究，以不同的地方特色为突破口，集合自身的发展优势，推进产业在乡村振兴战略中的重要功能。 一、乡村振兴战略与园艺产业发展紧密联系且相互依赖 园艺产业作为农业可持续发展中的一种现代农业生产方式，已经受到人们的广泛关注。然而，由于不同地区所处的自然环境和社会经济状况以及对食品的需求不同，对园艺产业的重视程度和生产形式的选择也不尽相同。我省是人口众多的农业大省，解决食品安全和“三农”问题始终是十分重要的问题。在耕地资源、水资源和农业能源相对短缺的条件下，要想保证食品安全，解决“三农”问题，增加农民收入，大力发展高效园艺产业，实行农业高度集约化经营，应是我省农业发展道路的战略性选择之一。 二、为什么我们要开展园艺产业的发展，它在国家农业发展和乡村建设中到底有何作用 1.园艺产业有利于农村经济的发展和农民收入的提高，已成为农村经济的重要支柱产业之一。农村振兴是一项庞大的工程，需要大量的资金投入，这部分资金仅靠国家的投入是远远不够的。而设施园艺生产有较高的生产效率，可以在单位面积上获得更多更优质的产品，进而获得更大的收益，这些资金为农村的发展注入了更大的动力。20世纪90年代以来，在粮食产量持续增长的基础上，“菜篮子工程”开始受到高度重视，蔬菜生产得以迅速发展。2007年全省蔬菜播种面积2532.5万亩，总产量6235.5万吨，分居全国第二、三位，产值560亿元人民币，全省有10.3%左右的农作物播种面积，使蔬菜产量连续4年超过了粮食总产量，蔬菜总产值连续4年超过粮食生产总值，蔬菜已成为河南省仅次于粮食和油料作物的第三大产业。2006年全省果树面积578.65万亩，占全国总面积的11.48%，总产量155.34万吨，实现产值46.8亿元，占全国总产量的11.1%，面积和产量仅次于山东省和陕西省，居全国第三位。除了供应基本的农业产品外，在产业融合发展的形势下，园艺产业、服务业、旅游业等协调发展，休闲园艺也逐渐成为农业新的经济增长点，大大促进了农村的发展。因此，园艺产业是“生产+生活+生态”三位一体的产业。 2.有利于农村大量劳动力的就业。乡村振兴需要大量的劳动力资源。对于一般的农业生产，人力需求较少，导致大部分劳力外出打工。而发展设施园艺产业，可使一大部分农民在本地就业，可以为新农村建设提供充足的人力保障。园艺产业涉及多种产业的发展，因此一个地区园艺产业能整体带动就业市场的发展。例如，蔬菜种植，首先需要技术人员对生产环节中的问题进行指导和解决；其次，生产环节需要劳动力，来进行田间的施肥、浇水、打药、修剪、采收等；最后，产品的包装和运输也需要专业人员。甚至如果产品有对应的深加工厂，也需要劳动力。 3.为农村振兴提供人才保证。生产发展、生活宽裕、管理民主是农村建设与振兴的基本要求，需要大量的技术人才和管理人才作为保障。设施园艺产业本身要求较高的栽培管理技术，同时还要在实际生产中不断地总结，可以为新农村建设提供技术人才保障；同时设施园艺产业是向着专业化、规模化和产业化发展的，在发展过程中会产生大量的人才补充到农村振兴中去。因此，以园艺产业为特色推进我省农村的振兴战略具有现实可行的意义。 三、如何切实地做好园艺产业与地方发展的紧密结合 无论是河北还是山东，它们在农村振兴战略中都积极地体现了自身的特色，并将人才、科技或知识紧密地融合到乡村服务体系中，而我们河南省有自身的特点和优势，别人的方法或战略对于我们不一定适用。目前，我省园艺产业化程度较低，一方面与我省近几年来农村产业化结构调整不够有关，另一方面与我省长期以来仅重视粮食生产而忽略了发展高效园艺产业有关。因此，我们应该深入了解河南农村的现状，结合河南农业大学园艺专业的特色和优势，积极服务于农村振兴之中。 1.以农民为主体，加强政府的扶持力度和政策支持。产业的发展与地方政府的支持和参与紧密联系，因此，如何建立适合当地产业发展的、高效的、完善的现代化乡村治理体系至关重要。在国家的农村改革试验区中，河南新乡的“村民代表提案制”推进了五步法的工作方案，在基层建设中发挥了积极的作用。为了保证高质量、高效率的产业发展，政府需要结合地方经济特点制定土地扶持政策、金融扶持政策、税费政策等，在相关的环节给予支持和引导，同时需要处理好政府主导与农民主体的关系，切实让广大农民和小生产者成为主角，融入到乡村发展的洪流中。 2.结合地方优势资源深度开发园艺产业链。通过考察和论证，结合地方经济特色和特色资源，在产前、产中和产后的不同环节进行资源的优化配置，加快农业供给侧结构的改革，调整农业内部结构，实现传统农业的优化。建立农村合作示范园区、大学生创业基地、产业物流园、产后加工厂等，鼓励和推进园区的示范带头作用。鼓励农民租地和参与园艺产业，提升农民的积极性和创造性，提升产业链的标准化管理，提升园艺产业发展的后期服务质量，促进产业的转型和深度加工等，有序科学地把握产业发展，挖掘园艺产业的特色和融合性新产业。江苏省的农业机械转型案例，大大提升了农业规模化、机械化和产业化进程，为我们深度推进园艺产业链提供了很好的示范。 3.拓展产业结构和供销渠道。在结合度上下功夫。与当地农业部门相结合，与龙头企业相结合，深入了解乡村园艺相关产业的现状，为其适应现代农业发展提供思路和建议。深入园区，以园艺专业知识服务于“三农”。以高产、优质、广适的新品种带动传统生产资料落后的现状；以专业的栽培管理知识体系提高专业农民的种植水平；以绿色、有机等农业生产体系提高产品品质。在产业的不同产品供应结构等方面进行深度的完善和可持续发展。 以先进的管理和生产理念，激发专业农民。集合不同区域的优势，开展规范化、产业化的园区建设和生产的指导与宣传，将旅游、休闲等集合到农业生产中，提高附加值和收入。结合园艺产业的果菜花茶等，发展采摘、观光、休闲、旅游等，深度挖掘园艺产业潜力，将园艺产业与地方特色旅游、餐饮相结合，调整产业结构，改善农业环境，增加乡村经济收入。利用互联网供应链的便利，与电商、微商结合，促进产品的营销，稳定销售渠道，使其成为乡村振兴的有力支持。 4.加强人才队伍尤其是科技人才的建设与发展。以育人为关键，吸引高素质的优秀科技人才参与到乡村的发展和建设中，吸引大学生、企业家、官员等返乡创业、兴业。建立农业人才培养机制，加强对特色产业关键技术性人才的培养和培训力度及配套的人才振兴政策，把人才留在农村。让农业科技人才在园艺产业发展的各个产业链上发挥关键作用，以专业的知识为乡村振兴提供智力、技术、管理和人才培养等方面的支持。另外，我们还要挖掘培育农民的内生动力，培育新型职业农民，因地制宜，采取灵活多样的方式，加强农民的综合素质。 党的十九大报告指出人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾，是当前社会的主要矛盾，且在农村尤为突出。以乡村战略为主要抓手，主动对接乡村发展，履行高校学科的职能，围绕“三农”和特色的学科建设，探索发展突进，实现有机结合，为乡村振兴提供有力支撑。乡村振兴战略是新时代下解决“三农”问题的重大决策，而服务“三农”是地方农业类学科义不容辞的使命与责任。全国教育大会提出了促进地方特色学科的建设与发展，引起了全国教育工作者的热烈响应。而对于我们河南农业大学的一个特色学科来说，如何在“双一流”建设与乡村振兴战略的双重机遇下，更有效地推进以园艺产业为特色的建设，进一步实现高水平的发展与进步，值得我们思考和探索。 [1]申书兴.农林高校服务乡村振兴战略的现实维度及思考[J].中国农业教育,2018,(4). [2]王秀忠.乡村振兴的道路和逻辑[J].新时代学刊,2019,(2). 实施乡村振兴是党中央的重大战略部署，各个行业主动适应时代的需求，在服务乡村、振兴乡村的洪流中深化改革，积极推进自身的内涵式发展，这已经是当前的必然趋势。国内各个部门均已响应党中央的号召，开展和实施相关的课题及研究，以不同的地方特色为突破口，集合自身的发展优势，推进产业在乡村振兴战略中的重要功能。一、乡村振兴战略与园艺产业发展紧密联系且相互依赖园艺产业作为农业可持续发展中的一种现代农业生产方式，已经受到人们的广泛关注。然而，由于不同地区所处的自然环境和社会经济状况以及对食品的需求不同，对园艺产业的重视程度和生产形式的选择也不尽相同。我省是人口众多的农业大省，解决食品安全和“三农”问题始终是十分重要的问题。在耕地资源、水资源和农业能源相对短缺的条件下，要想保证食品安全，解决“三农”问题，增加农民收入，大力发展高效园艺产业，实行农业高度集约化经营，应是我省农业发展道路的战略性选择之一。二、为什么我们要开展园艺产业的发展，它在国家农业发展和乡村建设中到底有何作用1.园艺产业有利于农村经济的发展和农民收入的提高，已成为农村经济的重要支柱产业之一。农村振兴是一项庞大的工程，需要大量的资金投入，这部分资金仅靠国家的投入是远远不够的。而设施园艺生产有较高的生产效率，可以在单位面积上获得更多更优质的产品，进而获得更大的收益，这些资金为农村的发展注入了更大的动力。20世纪90年代以来，在粮食产量持续增长的基础上，“菜篮子工程”开始受到高度重视，蔬菜生产得以迅速发展。2007年全省蔬菜播种面积2532.5万亩，总产量6235.5万吨，分居全国第二、三位，产值560亿元人民币，全省有10.3%左右的农作物播种面积，使蔬菜产量连续4年超过了粮食总产量，蔬菜总产值连续4年超过粮食生产总值，蔬菜已成为河南省仅次于粮食和油料作物的第三大产业。2006年全省果树面积578.65万亩，占全国总面积的11.48%，总产量155.34万吨，实现产值46.8亿元，占全国总产量的11.1%，面积和产量仅次于山东省和陕西省，居全国第三位。除了供应基本的农业产品外，在产业融合发展的形势下，园艺产业、服务业、旅游业等协调发展，休闲园艺也逐渐成为农业新的经济增长点，大大促进了农村的发展。因此，园艺产业是“生产+生活+生态”三位一体的产业。2.有利于农村大量劳动力的就业。乡村振兴需要大量的劳动力资源。对于一般的农业生产，人力需求较少，导致大部分劳力外出打工。而发展设施园艺产业，可使一大部分农民在本地就业，可以为新农村建设提供充足的人力保障。园艺产业涉及多种产业的发展，因此一个地区园艺产业能整体带动就业市场的发展。例如，蔬菜种植，首先需要技术人员对生产环节中的问题进行指导和解决；其次，生产环节需要劳动力，来进行田间的施肥、浇水、打药、修剪、采收等；最后，产品的包装和运输也需要专业人员。甚至如果产品有对应的深加工厂，也需要劳动力。3.为农村振兴提供人才保证。生产发展、生活宽裕、管理民主是农村建设与振兴的基本要求，需要大量的技术人才和管理人才作为保障。设施园艺产业本身要求较高的栽培管理技术，同时还要在实际生产中不断地总结，可以为新农村建设提供技术人才保障；同时设施园艺产业是向着专业化、规模化和产业化发展的，在发展过程中会产生大量的人才补充到农村振兴中去。因此，以园艺产业为特色推进我省农村的振兴战略具有现实可行的意义。三、如何切实地做好园艺产业与地方发展的紧密结合无论是河北还是山东，它们在农村振兴战略中都积极地体现了自身的特色，并将人才、科技或知识紧密地融合到乡村服务体系中，而我们河南省有自身的特点和优势，别人的方法或战略对于我们不一定适用。目前，我省园艺产业化程度较低，一方面与我省近几年来农村产业化结构调整不够有关，另一方面与我省长期以来仅重视粮食生产而忽略了发展高效园艺产业有关。因此，我们应该深入了解河南农村的现状，结合河南农业大学园艺专业的特色和优势，积极服务于农村振兴之中。1.以农民为主体，加强政府的扶持力度和政策支持。产业的发展与地方政府的支持和参与紧密联系，因此，如何建立适合当地产业发展的、高效的、完善的现代化乡村治理体系至关重要。在国家的农村改革试验区中，河南新乡的“村民代表提案制”推进了五步法的工作方案，在基层建设中发挥了积极的作用。为了保证高质量、高效率的产业发展，政府需要结合地方经济特点制定土地扶持政策、金融扶持政策、税费政策等，在相关的环节给予支持和引导，同时需要处理好政府主导与农民主体的关系，切实让广大农民和小生产者成为主角，融入到乡村发展的洪流中。2.结合地方优势资源深度开发园艺产业链。通过考察和论证，结合地方经济特色和特色资源，在产前、产中和产后的不同环节进行资源的优化配置，加快农业供给侧结构的改革，调整农业内部结构，实现传统农业的优化。建立农村合作示范园区、大学生创业基地、产业物流园、产后加工厂等，鼓励和推进园区的示范带头作用。鼓励农民租地和参与园艺产业，提升农民的积极性和创造性，提升产业链的标准化管理，提升园艺产业发展的后期服务质量，促进产业的转型和深度加工等，有序科学地把握产业发展，挖掘园艺产业的特色和融合性新产业。江苏省的农业机械转型案例，大大提升了农业规模化、机械化和产业化进程，为我们深度推进园艺产业链提供了很好的示范。3.拓展产业结构和供销渠道。在结合度上下功夫。与当地农业部门相结合，与龙头企业相结合，深入了解乡村园艺相关产业的现状，为其适应现代农业发展提供思路和建议。深入园区，以园艺专业知识服务于“三农”。以高产、优质、广适的新品种带动传统生产资料落后的现状；以专业的栽培管理知识体系提高专业农民的种植水平；以绿色、有机等农业生产体系提高产品品质。在产业的不同产品供应结构等方面进行深度的完善和可持续发展。以先进的管理和生产理念，激发专业农民。集合不同区域的优势，开展规范化、产业化的园区建设和生产的指导与宣传，将旅游、休闲等集合到农业生产中，提高附加值和收入。结合园艺产业的果菜花茶等，发展采摘、观光、休闲、旅游等，深度挖掘园艺产业潜力，将园艺产业与地方特色旅游、餐饮相结合，调整产业结构，改善农业环境，增加乡村经济收入。利用互联网供应链的便利，与电商、微商结合，促进产品的营销，稳定销售渠道，使其成为乡村振兴的有力支持。4.加强人才队伍尤其是科技人才的建设与发展。以育人为关键，吸引高素质的优秀科技人才参与到乡村的发展和建设中，吸引大学生、企业家、官员等返乡创业、兴业。建立农业人才培养机制，加强对特色产业关键技术性人才的培养和培训力度及配套的人才振兴政策，把人才留在农村。让农业科技人才在园艺产业发展的各个产业链上发挥关键作用，以专业的知识为乡村振兴提供智力、技术、管理和人才培养等方面的支持。另外，我们还要挖掘培育农民的内生动力，培育新型职业农民，因地制宜，采取灵活多样的方式，加强农民的综合素质。党的十九大报告指出人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾，是当前社会的主要矛盾，且在农村尤为突出。以乡村战略为主要抓手，主动对接乡村发展，履行高校学科的职能，围绕“三农”和特色的学科建设，探索发展突进，实现有机结合，为乡村振兴提供有力支撑。乡村振兴战略是新时代下解决“三农”问题的重大决策，而服务“三农”是地方农业类学科义不容辞的使命与责任。全国教育大会提出了促进地方特色学科的建设与发展，引起了全国教育工作者的热烈响应。而对于我们河南农业大学的一个特色学科来说，如何在“双一流”建设与乡村振兴战略的双重机遇下，更有效地推进以园艺产业为特色的建设，进一步实现高水平的发展与进步，值得我们思考和探索。参考文献：[1]申书兴.农林高校服务乡村振兴战略的现实维度及思考[J].中国农业教育,2018,(4).[2]王秀忠.乡村振兴的道路和逻辑[J].新时代学刊,2019,(2).

文章来源：《产业与科技论坛》 网址: http://www.cyykjltzz.cn/qikandaodu/2020/0529/334.html

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