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构建绿色体系 推动先行先试
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摘要：2020年6月，习近平总书记在宁夏考察时明确指示：宁夏要努力建设黄河流域生态保护和高质量发展先行区。这是习近平总书记从全国生态建设大局、黄河流域生态保护和高质量发展全局
2020年6月，习近平总书记在宁夏考察时明确指示：宁夏要努力建设黄河流域生态保护和高质量发展先行区。这是习近平总书记从全国生态建设大局、黄河流域生态保护和高质量发展全局出发，赋予宁夏新的时代重任。宁夏要着眼全国大局，站位黄河流域，坚持负重前行，担当宁夏责任，举全区之力、汇万众之智，抓住战略机遇，服务国家战略，体现使命担当，大力推进先行区建设。这是宁夏全域创建农业绿色发展先行区的巨大机遇。
1 建立和完善绿色农业技术体系
1.1 集成推广种植业高质高效绿色技术
大力推广粮油绿色高质高效技术模式，建设国家粮油作物绿色高质高效整建制，创建县、自治区级粮食作物绿色高质高效技术模式示范点。大力推广蔬菜绿色高质高效生产技术，推广有机肥替代化肥、精准水肥一体化、病虫害绿色防控等技术模式，推广蔬菜绿色高质高效技术。建设枸杞良种三级扩繁体系和育繁推一体化现代种业推广体系，大力推进贺兰山东麓葡萄产业的平稳有序发展，加强酿酒葡萄生产标准园建设，强化新品种、新技术、新模式引进推广，建设世界知名葡萄酒产区，加快培育国际知名葡萄酒品牌。
1.2 养殖业转型升级绿色技术
实施畜牧良种工程，重点针对奶牛、滩羊、肉牛等宁夏名特优地方畜禽品种，建设国家级和省级保种场、原种场、繁育场。提高适度规模标准化养殖水平，重点对全区规模化畜禽养殖场进行环保基础设施改造提升，推广种养结合的生态循环养殖模式，加强畜牧养殖废弃物资源化利用。健全动物防疫体系，实施动物疫病净化计划，高水平建设国家无规定动物疫病区。推广低毒、低残留兽药，推动兽用抗菌药使用减量化。开展畜禽养殖标准化示范场创建活动，提升畜牧业现代化水平。
1.3 水产健康养殖绿色技术
依托现有的水产养殖基地，建设国家级和自治区级水产原良种场、水产遗传育种中心、水产苗种繁育及供应基地。推进池塘标准化建设，推广应用物联网技术，提升水产养殖规模化、集约化、可控化水平。创建区级以上水产健康养殖示范场，提高养殖产品质量和效益。鼓励水产养殖节水减排改造，严格按照水产养殖废水排放强制性标准生产，逐步淘汰废水超标排放的养殖方式，落实渔业增殖放流及养殖尾水治理措施。维护水生生物多样性，促进养殖生态环境保护修复。
2 建立和完善绿色农业标准体系
2.1 健全完善农业全产业链标准
以中宁枸杞、贺兰山东麓酿酒葡萄、冷凉蔬菜、盐池滩羊、宁夏奶牛、中卫硒砂瓜、固原黄牛、灵武长枣等农业特色优势产业为重点，加快建立与农业高质量发展相适应的农业标准及技术规范。全面落实食品安全国家标准体系，加快制定宁夏农兽药残留、畜禽屠宰等地方标准。补充完善种子、肥料、农药、兽药、饲料等农业投入品质量标准、质量安全评价技术规范及合理使用准则。建立完善农产品等级规格、品质评价、产地初加工、农产品包装标识、田间地头冷库、冷链物流与农产品储藏标准，推进宁夏枸杞安全标准上升为国家标准。
2.2 引进转化国外先进农业标准
加快国际先进农业标准转化进程，实施“一带一路”农业标准互认协同工程，在适宜县(区)全面转化推广国外先进农业标准，推动外销产品“同线同标同质”。支持企业申请国际通行的农产品认证，加快推进与重点出口市场检验体系和证书互认，加快蔬菜、葡萄酒、枸杞、马铃薯、黄花菜等特色优势农产品品牌和出口基地建设。
2.3 全面推进农业标准化生产
优化产业关键环节技术标准集成，全面推进农业标准化建设。建立生产记录台账制度，加快推进规模经营主体按标生产，引领带动产业提质增效。实施农产品质量全程控制生产基地创建工程，促进产地环境、生产过程、产品质量、包装标识等全流程标准化。
3 建立和完善绿色农业产业体系
3.1 调整优化农业产业结构
按照全产业链开发、全价值链提升的思路，围绕奶牛、酿酒葡萄、肉牛、滩羊、瓜菜、枸杞等特色优势产业，打造特色鲜明、结构合理、链条完整的优势特色产业集群。
3.2 发展农产品绿色加工业
积极引进和培育壮大龙头企业，发展农产品初加工、精深加工，引导加工企业向种养示范园区、优势产区集中，推进农业生产、加工、流通一体化发展。加强与乳品龙头企业的战略合作，提升高档酸奶、婴幼儿配方奶粉等乳制品精深加工能力。支持龙头企业建设肉牛屠宰加工生产线，推动肉牛屠宰加工、分割包装、检验检测、冷链物流等环节高质量发展。支持开发适合中餐饮食习惯和滩羊肉质特性的精细化分割工艺，加大熟肉、膳食产品、快餐食品、方便休闲食品等加工。依托瓜菜流通企业，建设一批脱水、制酱、腌制、榨汁加工示范基地。支持枸杞龙头企业创新发展模式，开发枸杞饮料、枸杞油胶丸、口服液等新产品，不断提升精深加工水平。
文章来源：《产业与科技论坛》 网址: http://www.cyykjltzz.cn/qikandaodu/2021/0126/1099.html