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鱼台县鱼城国际冷链物流园助推产业发展
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摘要：鱼城国际冷链物流园，以鱼台鱼城镇当地的辣椒、大蒜、圆葱、蜜桃等特色农产品为依托，建设集绿色种植、低温仓储、冷链物流、农产品粗加工等功能于一体的冷链商贸物流园区。项
鱼城国际冷链物流园，以鱼台鱼城镇当地的辣椒、大蒜、圆葱、蜜桃等特色农产品为依托，建设集绿色种植、低温仓储、冷链物流、农产品粗加工等功能于一体的冷链商贸物流园区。项目建成后，将成为鲁西南重要的冷链物流中心，为当地农产品提供高标准的储藏服务，带动区域经济发展。
高标准建设冷链物流
提供全方位物流服务
3月8日，记者在鱼城国际冷链物流园施工现场看到，冷库外面的钢构骨架已经架设完成，西面的1号库库板已经安装完成，等待冷风设施的安装。“再过半个月，1号库的9个冷库就可以投入使用了，能赶上头茬儿蒜薹。”项目总经理樊少金说。
紧邻的2号库的钢构骨架已安装完成，施工人员正在对冷库的地面进行防水和保温的施工，“要做四层防水和两层保温，保温板都是聚苯乙烯材质的，下一步再进行25公分混凝土的浇筑。”樊少金介绍，冷库的地面保温结构是最重要的一道工序，冷库的保温效果很大部分取决于地面保温层的品质。
“园区规划占地面积241亩，总建筑面积16万多平米，规划建设73个保鲜库和一个20万吨的低温库，同步建设辣椒烘干生产线。”樊少金介绍，园区主打节能环保绿色的冷链物流，采用现代物流管理体系，建设和运作模式依托于“互联网＋”和电商经济的需要。全程温度监控、货物跟踪定位、电子数据交换、管理决策支持、冷库仓储管理系统、条码和智能标签、无线射频识别等物联网技术，提高了冷链物流业的信息化水平和运作效率。
冷链设施建设从冷库和冷链物流配送等中心环节向前端产后预冷、加工、冷藏和后端配送、零售、消费等环节延伸，实现特色农产品的绿色种植、低温储藏、冷链物流和产品初加工。“可实现收货、验货、储存保管、装卸搬运、筛选、分拣流通加工、配送、结算和信息处理甚至包括订货等作业有机结合，形成多功能、集约化和全方位的服务枢纽。”
解决农产品储存难题
带动区域产业发展
“看着园区的一点点成型，心里别提有多高兴了。”邓林是当地的辣椒经营大户，主要从事辣椒种植和烘干加工，产品远销全国各地。每次从园区路过，邓林都要关注一下项目的进展。
邓林说，自己公司的年储存辣椒达到2万吨，如果储存不善，就会出现霉变和花皮，影响辣椒的质量。由于当地没有大型的冷库，产品都要运存到金乡县的冷库里，“增加了运输成本不说，有时候客户来自己公司考察，都要带到金乡去看货，感觉很别扭。”如今，家门口建起了冷链物流园，给自己带来了很大的便利。跟邓林一样，当地从事辣椒烘干生意的还有30多家，都面临着同样的难题。
“目前，鱼城镇部分传统农产品加工企业、商贸企业自发开展物流配送，但因为没有专业的供应链服务而发展缓慢。”鱼城镇经济发展办公室主任魏腾成介绍，鱼城镇拥有良好的农业及产业优势，蜜桃、大蒜、圆葱、辣椒等特色农产品规模连片、种类丰富，其中，桃园面积达5000余亩，且鱼城的优质鲜蒜和蒜苔交易量占全国的1/3，蔬菜烘干技术全国领先，辣椒烘干的初加工产业更是占全国总量的40%，产品原料辐射鱼台周边、河南、新疆、山西、甘肃、河南等国内多处省市。
因缺乏配套的仓储物流服务，辣椒进一步的深加工发展受到极大限制，所以发展冷链物流产业，是鱼城农业产业发展的需要，是市场的迫切需求。“项目建成后，将成为鲁西南重要的冷链物流中心，为当地农产品提供高标准的储藏服务，带动区域经济发展。”
文章来源：《产业与科技论坛》 网址: http://www.cyykjltzz.cn/zonghexinwen/2021/0312/1291.html