红枣产业怎么发展，枣庄峄城区有了“枣九条”

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摘要：“枣庄”这个名字，很多外地人会问，是因为盛产大枣而得名吗？其实，枣庄并不是因为盛产红枣才叫枣庄，但枣庄确有自己的特色大枣。近年来，为了促进农业增效、农民增收，枣庄

“枣庄”这个名字，很多外地人会问，是因为盛产大枣而得名吗？其实，枣庄并不是因为盛产红枣才叫枣庄，但枣庄确有自己的特色大枣。近年来，为了促进农业增效、农民增收，枣庄在大力实施乡村振兴战略，无论是山亭区的长红枣，还是峄城区的峄县大枣，都有其专属的“红色”经济链条。而为积极挖掘大枣资源优势，近期，枣庄市峄城区探索实施大枣产业发展“枣九条”，标准化其“红色”品牌。

做强产业基础，“树、果、园”都要有条框“枣九条”中，“枣之树”、“枣之果”、“枣之园”可以说是从产品根本上做好了品牌的建设和产品的管控。

在枣树管理培育上，峄城区阴平镇建立“抗枣疯病大枣试验示范基地”，邀请林果专家实地指导枣农进行枣树嫁接，减轻枣疯病影响和损害。并在技术培养上，与高校、研究院所、技术人员沟通对接，对红枣品种和品质进行改良提升，组织人员先后到省内外10余个大枣产地进行调研学习，引进抗病性强的酸枣，作为嫁接的砧木进行种植，待酸枣树长大后，再嫁接口感好、产量大的大枣品种，实现抗病、高产、质优。而截至目前，峄城区阴平镇累计实现改良枣树品种6000棵，面积近300亩，新扩植“灰枣”“梨枣”等优良品种1000亩。

同时，在红枣的产品销售上，阴平镇还不断延长产业链条，通过线上线下方式，一部分用于批发、零售，一部分供给大枣深加工企业。近年来，阴平镇不断延伸产业链，开发红枣饮品、枣干、枣茶、蜜枣、枣点心等大枣衍生产品50余种。同时，以久信食品和斜屋长红枣专业合作社等为基础，加强与枣庄学院科研合作，培育大枣深加工企业2家，形成了有较大影响力的大枣深加工基地。

红彤彤的果实挂满枝头，带来的不仅是收获的喜悦，在峄城区阴平镇，着手打造万亩无公害大枣标准化生产基地和公园式枣林景观，也在奋力为峄县古枣园品牌做好了实体推广。近年来，阴平镇立足长红枣产业实际，先后注册了“女娲”牌大枣商标及“峄县大枣”地理标识，峄城“阴平大枣”农业标准化示范区入选“山东标准”建设计划。投资7000余万元，建设了枣园节水灌溉项目，硬化枣园道路30公里，铺设枣园漫道25公里，修建了枣园自摘区6个、旅游公厕2座、林荫停车场1处。现在的峄县古枣园依山傍水，山清水秀，绿树成荫，环境优美，是远近闻名的天然“氧吧”。

好政策带来好出路，农业发展也得产业链齐全除了线上线下销货，峄城区的“枣九条”还指明了“枣之路”，不仅仅是卖出去产品那么简单。为拓宽红枣销售渠道，峄城区积极投资40万元，建设杏花峪农产品交易市场和大枣贮藏冷库，打造大枣、黄杏、蔬菜等蔬果交易集散地；组织大枣深加工企业与枣农合作，发展订单农业，收购红枣作为产品原材料，打通产地至加工厂的直销链条，形成长期合作关系。同时，对枣农进行电商培训，帮助其在淘宝、拼多多等网购平台上出售鲜枣、干枣等农产品；依托电商平台、邮局等渠道进行销售，全方位解决销售难题，促进农民增收。截至目前，阴平镇线上销售鲜枣256吨，销售额达289万元，寄出鲜枣、干枣礼盒6.8万余箱。

为了调动广大农民群众的红枣种植积极性，“枣之策”在经过一系列的落实推广后，让枣农解决的不少后顾之忧。首先，峄城区采取，以基地兴产业，以产业带基地，大力提供政策支持，优化红枣产业发展环境。对一次发展红枣10亩以上、资金一次性投入有困难的农户，由政府协调信用社优先贷款，有效解决了群众先期投入难的问题。其次，建立健全土地流转机制，通过拍卖、置换、承包等形式，大力培植林果种植大户。最后，制定奖补政策，划出300万元专项资金，针对枣园改良资金投入较大的部分（如枣园内土地整理、树苗定植、机井修复等工程）进行奖补，降低枣农的投入成本，全镇红枣种植规模不断扩大，经济效益日益凸显。

文旅融合打造“枣之景”，特色乡村游让农民再增收好产业带动好乡貌，农业发展也是寸土寸金。在峄城区阴平镇，依托万亩古枣园打造的“枣之景”，还将枣园附近的斜屋村及周边村庄精心设置出阴平揽秀、马刨泉涌、阴铀生辉、斜屋印象、文峰足迹、百麻古韵、步道晓风、补天遗石“枣园八景”。并形成“赏田园风光、品民俗风味、吃乡村土菜、住农家小院”的“枣园人家”特色文化旅游体系。吸引了不少游客前来观光采摘和体验地道的农家枣园风情，现年接待游客可达1万余人

文章来源：《产业与科技论坛》 网址: http://www.cyykjltzz.cn/zonghexinwen/2021/0623/2175.html

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