开门红 ｜ 茶博会：重文化 强科技 做大安徽茶产

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摘要：安徽六月，茶香四溢。 6月21日，为期四天的2021第十四届安徽国际茶产业博览会在合肥落下帷幕。 据统计，茶博会期间累计成交21.34亿元，比上届增长11.44%。其中，现场销售额1.21亿元，

安徽六月，茶香四溢。 6月21日，为期四天的2021第十四届安徽国际茶产业博览会在合肥落下帷幕。

据统计，茶博会期间累计成交21.34亿元，比上届增长11.44%。其中，现场销售额1.21亿元，意向采购订单17.36亿元，网上销售额2.77亿元。茶博会成为徽茶开放合作的重要窗口，让世界听到徽茶的“声音”。

“我们将实行政府主导和市场运作相结合，继续举办安徽国际茶产业博览会，统筹茶文化、茶产业、茶技术。计划用3-5年。将安徽国际茶博会打造成为中部地区的增长三角和一流品牌展，提升徽茶品牌影响力，更好助力乡村振兴。”茶博会组委会主任、安徽省供销合作社理事长吴良思接受安徽频道采访时表示。

茶博村振兴馆”。李希萌摄，人民网

茶文化

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安徽自古出好茶

“茶饮，出自神农世家，听陆舟公口中。”中国是茶的故乡，是茶文化的发祥地。中华民族五千年文明画卷，每一幅画卷都洋溢着茶香。

安徽自古就是名茶。在中国十大传统名茶中，安徽占据了其中的四个。一批批安徽名茶在中华茶文化的璀璨天空中如星辰闪耀，延续徽茶品质，成为安徽茶人的骄傲。

六安瓜片亮相茶博会。人民网 王锐

勤劳睿智的安徽茶人曾以精湛的工匠精神书写了骄人的记录：1915年巴拿马万国博览会上，太平后葵、祁门红茶、六安瓜片垄断了中国十大名茶中的三款； 1959年，入选全国十大名茶黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶，安徽名茶名列第一； 1982年，太平侯奎、永熙火青、黄山毛峰、刘安瓜片入围全国第一名；进入新千年，首届中国国际茶博会评选出10款名茶，安徽仍位居榜首。一个多世纪以来，安徽茶一直是品质的象征，是茶人的骄傲。

在今年的茶博会上，安徽四大名茶悉数亮相。安徽省六个重点产茶城市设立特约展位。芜湖、亳州率先组团参加特装展位，带来“江南第一茶市”的魅力和亳州凉茶的芬芳。广西六宝等40余家省外企业参展茶叶、广东陈皮茶、福建福鼎白茶、湖南安化黑茶、台湾高山茶，展示了不同的茶文化，增进了省内外茶企的交流，携手共进。

在茶博会现场，顾客慢慢啜饮，品尝茶香。人民网 王锐

茶产业|小叶子可以成为大产业

一片叶子使人富有。如今，安徽茶产业的不断壮大和快速发展，促进了茶农增收和农村繁荣，成为乡村振兴的支柱产业。

开幕式上，吴良思介绍，安徽作为全国十大产茶大省之一，目前在10个城市50多个县（市、区）生产茶叶，从业人员超过300万人。人们。 “十三五”期间，全省茶产业各项指标持续增长。 2020年茶园面积达到316.3万亩；干发茶产量达到13.89万吨，产值146.17亿元；茶叶综合产值达到477.32亿元。茶叶出口量和出口额位居全国第二、第三位。拥有“农产品地理标志”认证23个，县级以上公共茶叶品牌50个，中国驰名商标22个。实现了“茶农增收、企业增效”，形成了以黄山毛峰、六安瓜片、太平后葵、祁门四大名茶为龙头的多品牌、多品种竞争的可喜格局。红茶。

要振兴行业，企业是关键。在今年的茶博会上，安徽茶业集团亮相乡村振兴馆。据悉，2020年，安徽省供销总社将筹建安徽茶产业集团，整合全省茶产业资源，加强区域布局，推进规模经营，引领标准化发展。

美丽村大湾村展区。人民网李希萌

评选“安徽第一最美茶乡”也是本届茶博会的一大亮点。展会现场，金寨县华石乡大湾村、庐江县柯坛镇分水村、休宁县柳口镇明州村等最美茶村展出了最美茶村，重点安徽省茶叶主产区及当地供销社推广。在发展茶产业、促进乡村振兴方面取得的成果和主要举措是促销售促产业发展，进一步推动产业振兴。

茶叶科技 |汇聚全茶产业链

本次茶博会，除了乡村振兴、安徽茶产业、省外海外名茶展区外，还有茶技术、茶机械等茶产业链产品，实现一站式产业交流平台效应。

此外，安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室也亮相茶博会，以图、物等多种形式展示茶叶科技成果，助推产业转型升级。茶产业升级。

“今年的茶博会，不仅有茶叶加工生产机械设备的展示，还有安徽农业大学茶叶生物学与资源利用国家重点实验室的科技成果展示。”中国工程院院士、湖南农业大学刘中华教授认为，科研成果不仅写在论文上，更要写在行业和实地，让更多的茶业从业者了解茶科技，提高科研成果转化率，利用技术。大力推动安徽乃至全国茶产业的发展。

文章来源：《产业与科技论坛》 网址: http://www.cyykjltzz.cn/zonghexinwen/2021/0715/2293.html

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